Kitchen Sink Stainless Steel biasa di sebut wastafel yang berbahan stainless steel.
Jelas wastafel dapur stainless steel ini juga merupakan equipment yang harus dijaga kebersihan dan higienis nya.
Karena wastafel dapur stainless steel tempat proses pembersihan bahan mentah untuk di persiapkan.
Sudah barang tentu banyak sisa-sisa kotoran akibat dari proses pembersihan tersebut.
Wastafel dapur ini sangat berperan dalam kegiatan masak-memasak di dalam dapur.
Beban yang dipikul nya tergolong berat, harus tahan air panas, tahan air dingin.
Gunakan kitchen sink dengan berbahan stainless ber tipe tahan di area dekat laut, karena kualitas nya sudah teruji.
Maintenance nya cukup mudah :- Biasa kan apabila sudah selesai bersihkan agar sisa-sisa kotoran tidak menempel dan meninggalkan noda.
- Sering cek berkala saluran sink ke grease trap agar sirkulasi air baik tidak mampet.
- Bersihkan kotoran sisa penyaringan dari sink ke dalam grease trap agar tidak menjadi gumpalan lemak yang mengundang bau tidak sedap.
Tentu akan menghemat pengeluaran bugdet anda sebagai pengusaha
Karena banyak pengusaha rumah makan yang tidak terlalu faham dengan kondisi equipment dapur nya.
Selagi masih bisa beroperasional maka tidak perlu diganti walaupun dilihat dari segi kegunaan sudah tidak layak.
Padahal dari segi efisiensi waktu akan sangat berpengaruh, kecepatan menghasilkan proses dari bahan mentah ke dalam siap hidang.
Tutup kembali karet yang terdapat pada wastafel tersebut agar uap dari grease trap tidak naik ke atas.
Biasakan berkala dengan penyemprotan serangga agar dapur anda tetap higienis serta terjaga dari serangga.
Bersihkan wastafel dapur secara menyeluruh gunakan cairan pembersih stainless.
Selain bersih warna stainless nya tetap terjaga tidak mudah menguning.
Sebagai rujukan apabila anda sedang berencana ingin membuka usaha tempat makan ada baik nya perhatikan jenis tipe stainless steel.
Karena stainless steel memiliki tipe berbeda-beda.
Kitchen Stainless steel sink merupakan equipment dapur yang selalu ada di area manapun di dalam dapur anda.
0 komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.